Complément alimentaire oméga 3 : leurs bienfaits inattendus sur la vision

Les omégas 3 sont reconnus comme des nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Pourtant, tous leurs bienfaits ne sont pas encore pleinement mis en lumière. Leurs effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire et le cerveau sont reconnus. Cependant, peu de gens savent que ces acides gras polyinsaturés jouent également un rôle clé dans le maintien de la santé oculaire.

Les omégas 3, des acides gras essentiels aux multiples vertus

Les omégas 3 sont des nutriments que le corps ne peut synthétiser de façon autonome. Il doit les puiser dans les graisses des aliments, principalement sous la forme de trois composés clés : l'ALA, l'EPA et le DHA.

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L'ALA se trouve abondamment dans les huiles végétales comme le lin ou le colza. Bien que l’organisme soit capable de le métaboliser en EPA et DHA, sa transformation reste limitée. L'EPA et le DHA ont, quant à eux, la particularité de se concentrer massivement dans les poissons gras comme : 

• le saumon ; 
• les sardines ; 
• le hareng. 

Ces deux derniers omégas 3 sont réellement essentiels au bon fonctionnement du corps. En effet, dès la vie fœtale, le DHA joue un rôle capital dans le développement du cerveau et de la rétine. Chez le nourrisson, il favorise la maturation neurologique. À l'âge adulte, l'EPA et le DHA restent indispensables au maintien des capacités cognitives. Vous trouverez plus d'infos ici sur les compléments alimentaires riches en oméga 3.

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Des bienfaits méconnus pour la santé oculaire

La rétine de l'œil joue un rôle essentiel dans la vision. Elle capte les rayons lumineux et transmet les signaux au cerveau. Or, la rétine est extrêmement riche en DHA, le principal oméga 3. Ce dernier représente près de 50 % de ses lipides membranaires. Il assure la fluidité et la transmission des influx nerveux au sein des cellules rétiniennes.

Avec l'âge cependant, le niveau de DHA rétinien tend à baisser. Cela fragilise les cellules et accélère le processus de vieillissement de la rétine. Un apport insuffisant en omégas 3 favorise ainsi l'apparition de pathologies dégénératives comme la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA). Celle-ci se caractérise par une détérioration de la macula, zone centrale de la rétine indispensable à la vision des détails.

De même, certaines études épidémiologiques ont établi une corrélation inverse entre la consommation d'omégas 3 et le risque de cataracte. Cette opacification du cristallin est l'une des principales causes de cécité dans le monde. 

Intérêt des compléments alimentaires

Même si les poissons gras restent la source privilégiée d'omégas 3 EPA et DHA de qualité, leur consommation régulière n'est pas toujours facile à intégrer au quotidien. D'une part, l'offre de poisson frais n'est pas toujours disponible partout. D'autre part, la contrainte des préparations culinaires et le risque de contamination par des polluants comme les métaux lourds peuvent rebuter.

Les compléments alimentaires en oméga 3 représentent une option intéressante pour combler efficacement les carences. Cependant, il convient de choisir des produits dont l'huile est issue exclusivement de poissons gras vivant en haute mer. Cela garantit une concentration optimale en EPA et DHA.

De plus, pour préserver un maximum des propriétés nutritives, l'extraction et l'encapsulation doivent se faire à froid, sans traitement chimique. Une à deux gélules par jour, prises avec un repas, permet alors d'apporter de manière ciblée les omégas 3 nécessaires.